jídlo

Indukční varné desky ladící s vaším stylem vaření. To jsou nové indukční varné desky Gorenje OmniFlex.

Indukční varné desky ladící s vaším stylem vaření. To jsou nové indukční varné desky Gorenje OmniFlex.

Indukční desky OmniFlex jsou nejen designové, ale mohou se pochlubit špičkovou technologií, spolehlivostí a materiály pro dlouhou životnost. Gorenje indukční varná deska IS646BG disponuje možností spojení varných zón do větší varné plochy. Tato funkce AreaFlex dokáže spojit dvě vertikální varné zóny do jedné, čímž vznikne jedna velká varná plocha, která umožňuje rovnoměrné vaření nebo grilování […]

Nezřízené vánoční hodování zadělává na kila navíc i nebezpečný cholesterol

Nezřízené vánoční hodování zadělává na kila navíc i nebezpečný cholesterol

Vánoční svátky jsou mimo jiné časem, kdy je dobrého jídla a pití hojnost a my často nevíme, co ochutnávat dřív. Přičteme-li k tomu nedostatek pohybu, máme zaděláno na novoroční kila navíc. Kromě kil navíc nám hrozí i další zdravotní rizika, například zvýšený cholesterol. Cholesterol je často skloňované slovo, i když málokdo ví, co to pro fungování […]

Grilování – v hlavní roli zelenina

Grilování – v hlavní roli zelenina

Zeleninové špízy K přípravě pochoutek na špejli budete potřebovat zeleninu podle vaší chuti. Mohou to být papriky, rajčaty, cukety, lilky, ředkvičky, chybět by nikdy neměla cibule. Pak nachystejte marinádu – smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, přidejte bylinky a koření podle vaší chuti. Hoďte je na pět minut na gril a poté servírujte třeba s jogurtovým […]

6 tipů, jak se s návštěvami restaurací vejít do rozpočtu

6 tipů, jak se s návštěvami restaurací vejít do rozpočtu

-Alain Ducasse Pro mnoho párů je společná večeře v restauraci jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak trávit společný čas. Od jídla samotného ke konverzaci a společně strávenému času – večeře je celá o zážitku. Avšak mnoho z nás považuje najíst se venku za luxus nebo něco, na co musí být speciální příležitost. Nepotřebujete ale vždy konkrétní důvod. Pokud je […]

Nejen (pšeničnou) moukou živ je náš lid. Dopřejte si více chutí!

Nejen (pšeničnou) moukou živ je náš lid. Dopřejte si více chutí!

Když máte ve svém okolí někoho kdo trpí alergií na lepek, nebo jí trpíte vy sami, jiné druhy než pšeničná mouka se pro vás staly běžnou záležitostí. Pokud ale lepek řešit nemusíte, může být pro vás seznámení s novým druhem mouky velmi zajímavé a obohatit váš běžný jídelníček. Pro nás středoevropany je klasická pšeničná mouka […]

Zahřejte se vydatnou polévkou v Bageterii Boulevard

Zahřejte se vydatnou polévkou v Bageterii Boulevard

Mezi nejoblíbenější denní polévky Bageterie Boulevard patří pravá a poctivá Francouzská cibulačka připravena na bílém víně a ovoněna muškátovým oříškem a Italská rajčatová s bazalkou. Vyzkoušet ale můžete i jemně krémovou mrkvovou, zeleninovou a hráškovou. Polévka z limitované nabídky CHEF MENU vždy představuje některou ze sezónních surovin. Aktuálně si do Bageterie Boulevard můžete zajít na […]

Zapojte do zlepšení imunity i zázrak jménem lněný olej

Zapojte do zlepšení imunity i zázrak jménem lněný olej

Pro zlepšení imunity však můžeme udělat mnohem více. A navíc si při tom pochutnat, stačí do svého jídelníčku zapojit i lněný olej. Ten je velmi bohatý na omega 3 a 6 mastné kyseliny, které jsou prospěšné našemu zdraví. Navíc obsahuje i lignan, látku, která má příznivé účinky na různé hormony a pomáhá v boji proti […]

Sušení letní a podzimní úrody je hračka. Rady pro začátečníky

Sušení letní a podzimní úrody je hračka. Rady pro začátečníky

Sušení ovoce, zeleniny, hub či masa slaví v posledních letech velkolepý návrat. Důvod je nasnadě – souvisí to s trendem zdravé výživy. Takto zpracované potraviny si totiž uchovávají vysoký obsah vitaminů, stopových prvků a minerálů. Udává se, že je to až 80 % původního množství, a to dokonce bez použití přidaných chemických látek. Jde například o síru, která […]