Skladování bylinek
Aby vám čerstvé bylinky v lednici déle vydržely, uchovávejte je v navlhčených papírových utěrkách. Zabalené bylinky pak vložte do zip-lock sáčku, nechte pootevřené a těšte se z delší životnosti čerstvých bylin. Pokud se na papírové utěrce začnou tvořit tmavé skvrny, bylinky vyhoďte. Bylinky by měly být v lednici maximálně 2 dny.
Zmrazování tekutin
Rádi si připravujete vývar do zásoby, abyste jej podle potřeby mohli dát do dalších vařených pokrmů pro zvýraznění chuti? Zamrazujete si zbylou omáčku nebo další tekuté pokrmy? Pak si je vždy před umístěním do mrazničky rozdělte do použitelných množství, aby se vám už nikdy nestalo, že rozmrazíte příliš velké množství, které už potom nevyužijete celé.
Zmražený parmazán
Ztvrdlou kůrku od parmazánu příště nevyhazujte! Uložte ji do sáčku do mrazáku a postupem času k ní přidávejte další od sýra, který spotřebujete. Takovéto kůrky pak můžete přidat do zeleninového vývaru vyvařit. Parmazán udělá v pokrmech výbornou chuť a intenzivní aroma! Po vyvaření již kůrky vyhoďte.
Citronová šťáva
Určitě to všichni znáte. Chcete si vymačkat šťávu z citronu na lisu citrusů. Rozkrojíte ho tedy napůl, nasadíte na lis a šťáva začne stříkat všude okolo a navíc musíte dost tlačit, abyste z citronu dostali veškerou šťávu. Zkuste to příště jinak! Před tím, než budete citron rozkrajovat, pořádně jej rukou poválejte na pracovní lince, nebojte se zatlačit. Malé kapsičky se šťávou uvnitř citronu se naruší a citrusy tak uvolní mnohem více šťávy!
Aby se vám citrusy lépe odšťavnily, použijte k tomu odšťavňovač citrusů Orava OS-108, který z ovoce dostane maximum šťávy při minimu nepořádku. Lis na citrusy Orava se velmi snadno používá i čistí. Zapnete jej prostřednictvím stisknutí lisu. Odšťavňovač citrusů Orava disponuje funkcí automatického vypnutí. Odnímatelná nádoba na šťávu má 1 litr. Lis je vyroben z vysoce kvalitního plastu a má protiskluzovou základnu pro lepší stabilitu. Připravujte si pomocí tohoto skvělého odšťavňovače Orava citrusovou šťávu každý den! Bude vždy čerstvá, chutná, bez přidaných cukrů i bez „éček“!
