Lahodné koktejly z ovoce a zeleniny, tzv. smoothies, se těší čím dál větší popularitě. Už dávno na ně nedají dopustit jen zastánci zdravé stravy. Ostatně, není se co divit, každý si je totiž může vyladit přesně podle svojí chuti a přidat do nich v podstatě cokoli. Teď na podzim doporučujeme obohatit nápoj o tzv. zahřívací ingredienci. Víte, po které sáhnout?
Zázvor
Zázvor je dobře známý jako všelék na nejrůznější neduhy – pomáhá při chřipce, nachlazení, rýmě i bolesti v krku. Většinou ho konzumujeme ve formě čaje, avšak pořádně zahřát náš organismus dovede i v lahodném smoothie. Protože jeho typická štiplavá chuť nemusí každému sedět, doporučujeme pro zjemnění použít osvědčenou kombinaci s banánem, jablkem, citronem a medem. Vykouzlíte tak lahodnou pochoutku doslova nabitou vitamíny.
Skořice
Oblíbené voňavé koření, které také posiluje imunitu a prohřeje naše tělo, především studené ruce a nohy, je skořice. Lze ji přidat v podstatě do čehokoliv – neztratí se ve sladkých jídlech, šmrnc však dodá i těm slaným, vynikne v čaji, kávě či svařeném víně. Skvěle chutná také v lahodném smoothie, perfektní chuti docílíte, spojíte-li ji s čokoládou, banány, jablky nebo hruškami.
Badyán
Léčivý a aromatický badyán se u nás používá hlavně do horkých nápojů či jako přísada do perníku, sušenek či kompotů. Navíc badyán blahodárně působí také na nervy, podporuje zdravý spánek i trávení, uklidňuje žaludek a odstraňuje křeče z nadýmání. Přidat ho můžete do černého čaje, ale zachutná vám i ve smoothie, skvěle se totiž páruje s citrusy a dalším ovocem. Vyzkoušejte ho třeba se švestkami a pomeranči.
Hřebíček
Hřebíček nejen krásně voní, ale oplývá také antibakteriálními a dezinfekčními účinky, chrání zuby, dásně a funguje údajně jako afrodiziakum. Pro svou specifickou chuť, která je jemně nasládlá až nahořklá, se přidává především do typických vánočních nápojů. Oblíbený svařák nebo punč se bez něj zkrátka neobejdou. Zkuste si jím vyšperkovat také vaše smoothie – nápoj s badyánem, jablky, mandarinkou a pomerančem.
S přípravou oblíbených mixovaných nápojů vám pomůže ten správný pomocník, který v podstatě většinu práce udělá za vás. Vedle rozhodně nešlápnete s kvalitním a výkonným kuchyňským mixérem RM-500 od společnosti Orava, který zvládne vytvořit lahodné smoothie, šťávy, koktejly, ovocné dezerty či zmrzliny během pár minut. Suroviny zpracovává šetrně, takže zůstanou zachovány výživné látky, vitamíny a minerály. Pochlubit se může příkonem 500 W, 23 000 otáčkami za minutu a nerezovými noži, lehce si tak poradí i s tvrdými potravinami. Všechny jeho díly jsou demontované, takže se snadno čistí, mýt je můžete klidně i v myčce nádobí. K dispozici je navíc ve dvou barevných variantách – černé a modré. Svým designem vám tak ostudu v kuchyni rozhodně neudělá!
