Snad každý z nás chce i při práci zachovat uspořádaný a čistý vzhled kuchyně. Základem samotné pracovní plochy v kuchyni je pracovní deska. Materiálových možností je řada, liší se složitostí, cenou i užitnými vlastnostmi. Při zvolení jakékoli pracovní desky je třeba mít na mysli různé druhy zátěže, která by mohla způsobit její nevratné poškození. U laminátu teplo a poškrábání , u kamene poškození chemikáliemi i nárazem, u dřeva nasákavost či zabarvení.
Pracovní deska je v kuchyni velmi exponovanou součástí. Část těchto starostí si můžeme velmi jednoduše ušetřit , když nepodceníme další nesmírně exponovanou i viditelnou součást, kterou je kuchyňský dřez. Dávno je pryč doba , kdy kuchyňský dřez bylo jen korýtko na umývání nádobí . Dnes má dřez charakter multifunkčního prostoru a klasické umývání nádobí mnohdy je jeho méně užívanou funkcí.
Granitový dřez jako pracovní plocha
S vývojem nových kuchyňských dřezů funkci pracovní plochy přebírá čím dál více i dřez. Kuchyňský dřez jedna z nejvíce užívaných součástí kuchyně (dle výzkumů dnes více jak 65 % ) a je v kuchyni nepřehlédnutelný, měl by být praktický, vypadat hezky a hlavně čistě. Dobře to platí o moderních dřezech granitových . Jde o to, že samotný dřez může vypadat velmi hezky, kvalitní 
granity zejména pak Schock Cristadur/ NanoGranit se perfektně udržují, ale především o to, že u značkových výrobců dřezů je domyšlena integrace doplňků (misek , krájecích prkének košů, krájení, cezení, atd. ) Plochy, které u dřezu sloužily dříve jen jako odkládací, přebírají funkci místa pro zpracování surovin, přičemž se dostává se zde do popředí ergonomie i hygiena . Takový moderní granitový dřez ideální jako místo pro práci. Proč? Zejména z hlediska odolnosti proti zabarvení, poškrábání nebo jinému poškození desky a možnosti mít i díky doplňkům v jednom místě možnost opláchnout, nakrájet, opláchnout, scedit, opláchnout , odstranit zbytky do drtiče, odložit, nechat odkapat …..Tedy vše blízko Prostor granitového dřezu a příslušenství je vždy mnohem snadněji udržovatelný a nesrovnatelně více odolný než zbytek pracovní plochy.
granity zejména pak Schock Cristadur/ NanoGranit se perfektně udržují, ale především o to, že u značkových výrobců dřezů je domyšlena integrace doplňků (misek , krájecích prkének košů, krájení, cezení, atd. ) Plochy, které u dřezu sloužily dříve jen jako odkládací, přebírají funkci místa pro zpracování surovin, přičemž se dostává se zde do popředí ergonomie i hygiena . Takový moderní granitový dřez ideální jako místo pro práci. Proč? Zejména z hlediska odolnosti proti zabarvení, poškrábání nebo jinému poškození desky a možnosti mít i díky doplňkům v jednom místě možnost opláchnout, nakrájet, opláchnout, scedit, opláchnout , odstranit zbytky do drtiče, odložit, nechat odkapat …..Tedy vše blízko Prostor granitového dřezu a příslušenství je vždy mnohem snadněji udržovatelný a nesrovnatelně více odolný než zbytek pracovní plochy.A přiznejme si , designově zajímavý dřez může povýšit i celkový dojem z celého kuchyňského interiéru. Naopak je-li deska nebo dřez dřez zašlý, vnímáme celou kuchyni jako v nepořádku, byť by jinak byla vkusně navržena a luxusně vybavena.
Kvalitní granitový dřez – jen známého původu a složení !
Vyjmenuji pět hlavních výhod kvalitních pro preferenci kvalitních granitových dřezů. Na výraz kvalitních zde kladu obzvláštní důraz
1. Podstatně snadnější údržba
2. Trvalejší pěkný vzhled a možnost barevného doladění s interiérem
3. Možnost praktických i zajímavých tvarů a doplňků , odolnost a masivnost.
4. Možnost povýšit dřez na další pracovní plochu , která se velmi snadno udržuje
5. U špičkových výrobků trvalé, přirozené antibakteriální vlastnosti
Vyvarujte se však orientace pouze na cenu. V granitových materiálech jsou značné rozdíly . Zásadní je znát konkrétního výrobce a zemi původu . „Granitový dřez“ nebo kompozitní deska není v praxi přesně definovaný výraz. Se zvyšující se oblíbeností granitových dřezů se i na českém trhu objevuje mnoho výrobků, které za zdánlivě výhodnou cenu napodobují renomované výrobky. Typicky v nabídkách na internetu.
Za dobrou cenu dřez skutečně značkový…
Na závěr dobrý typ. Vůbec nejsnadnější údržbu mezi granitovými dřezy má německý materiál Cristadur. 30-ti léty prověřený výrobce Schock GmbH navíc skutečně vyrábí přímo v Bavorsku a lze říci, že je lídrem oboru a držitelem nejpokročilejších zkušeností i v současnosti. Budete překvapeni , že výrobeky takto špičkových vlastností, designu i kvality, lze koupit i za slušnou cenu. Můžete si ušetřit budoucí čištění a vzhled, vaší kuchyně se značkovým dřezem vyroste. V granitových dřezech tedy padá první volba a doporučení na německý Schock.
Kde? Zkuste nejprve poptat u zastoupení, akční ceny kvalitních dřezů najdete i na
Obzvlášť v kuchyni nemá moc cenu dělat kompromisy, protože potřebujete, aby bylo všechno perfektně funkční. Taky jsme se rozhodli pro granitový dřez, ale dalo to trochu hledání. Určitě to chce hlídat složení, aby obsah kamene byl aspoň 80%. My jsme si tenkrát vybrali tady: https://www.dobracena.cz/94-granitove-drezy Dřez máme dodnes a perfektní. 🙂
To souhlasím, určitě nejde jen o vzhled, ale i o tu pracovní plochu, nebo i praktičnost, jak je zmíněno tady. https://eshop-alveus.cz/content/42-jak-na-prakticky-drez-do-moderni-kuchyne
Jinak tím vám chci poděkovat za článek, který mě též poradil při výběru dřezu 🙂
Chystám se koupit nějaký granitový dřez a přemýšlím nad značkou Blanco – http://eshop-blanco.cz/464-granitove-drezy . Sice nejsou nejlevnější, ale podle toho co jsem četla by to měly být kvalitní dřezy… Hlavně se mi líbí, že si konečně mohu vybrat nějakou jinou barvu, než kovovou…
My máme doma tento – http://eshop-franke.cz/dvojdrezy/25450-kuchynsky-drez-franke-maris-mrg-620-bila-led-1140199861-7612980654611.html
Souhlasím! Máme ho doma už 4 roky a bez škrábanců. Vypadá, jako nový – http://www.trendo.cz/editor/image/eshop_products/12137_l.jpg
Na údržbu naprosto nenáročný, neměnila bych…
Před pár lety jsme nahradili náš starý nerezový dřez granitem a jsem moc spokojená! Je daleko jednodušší udržet ho v čistotě, žádné škrábance nehrozí, ani matný povlak… Kromě toho mě kovový lesk nerezu začínal nudit, teď máme krásný bílý dřez s odstavnou plochou, který vypadá designově daleko líp. Kdybychom neměli myčku, tak už bych se bez něj neobešla vůbec… do domácností bez myčky nádobí je to dnes už snad povinnost, akorát ty ceny by mohly být příznivější. Na druhou stranu je to investice na několik dekád, takže se to rozhodně vyplatí!