Moderní doba poznamenána svojí rychlostí si tlakový hrnce oblíbila, hlavně díky jeho základní vlastnosti – jak překvapivé, je to právě jeho rychlost. Tlakový hrnce až trojnásobně zpracuje čas, který potřebujeme k uvaření takových základních položek české kuchyně, jako jsou vepřová kolena, dršťky do dršťkové polévky nebo svíčková. Přitom si zachovávají vitamíny a neztrácejí se přírodní minerály a chutě potravin.
Hlavně nebát se ho!
I přes svoje nezpochybnitelné přednosti u hodně žen klasický tlakový hrnce vzbuzoval jisté obavy a nádobí, které občas hučí jako vodopád a vystřeluje páru jako lokomotiva, jim na pocitu bezpečí nepřidávalo. Jenže doba pokročila i v této otázce a dnešní tlakové hrnce mají na vypuštění páry hned dva ventily, jsou mnohem tišší a hlavně je vylepšen materiál, ze kterého se hrnce vyrábějí. Dno hrnce, které je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, je konstruováno na principu sendviče a díky tomu se šetří ještě víc času a energie. Ovšem pořizovat si tlakový hrnec jenom kvůli většímu bezpečí a šetření času a energie by bylo málo.
Žijeme v době kombinování mnoha funkcí a polyfunkčnost poznamenala i podobu současného tlakového hrnce.
Nabízíme Vám Multifunkční hrnec – PĚT V JEDNOM!
Hrnec, tlakový hrnec, napařovací hrnec, hrnec na těstoviny, fritovací hrnec – to jsou základní funkce, které může plnit náš oblíbený „papiňák“ ve své současné podobě. Stačí místo tlakového víka přidat obyčejnou skleněnou ohnivzdornou pokličku a máte obyčejný hrnec, který můžete používat při každodenním vaření. Ovšem lze k němu přidat napařovací misku s otvory a například dokud v hrnci vaříte polévku, současně nahoře v misce můžete napařovat zeleninu. Takto připravený pokrm neztrácí vitamíny, minerály a jiné živiny stejně jako aroma a chuť. Bezesporu největší výhodou této soupravy je vnitřní hrnec s otvory, který se vkládá do základního hrnce. Můžete v něm vařit těstoviny, plody moře, maso na vývar – vždy stačí jednoduše povařit a pak nadzvednout a máte jídlo rovnou scezené a připravené k servírování. Nemusíte hledat cedník, nádoby odkládat, přelévat atd.
Bezpečnost tlakového hrnce
Tlakový hrnec má důmyslný systém aretace víka na rozdíl od klasického „papiňáku“ a pojistný ventil. Mnoho lidí se z tohoto důvodu bojí „papiňák“ používat.
Prvky, které zajistí dokonalou bezpečnost elektrického tlakového hrnce:
- Systém snižování tlaku – hrnec si automaticky reguluje tlak při vaření.
- Regulátor tlaku – hrnec registruje vnitřní tlak a v závislosti na něm termostat reguluje vytápění.
- Ventil regulace – automatiky vypouští páru.
- Automatický bezpečnostní systém uzavírání a otevírání víka. Uvnitř se nevytvoří tlak, dokud víko dokonale neuzavřeme, a naopak – víko neotevřeme, pokud je uvnitř tlak.
- Blokátor zadrhnutí ventilu.
