Hodně finančních prostředků se dá ušetřit na jídle. Můžete nakupovat potraviny v akci, využívat nákup většího balení nebo vařit ve velkém.
MODERNÍ ZPŮSOB – VAKUOVÁNÍ Moderním způsobem uchovávání potravin je vaukovaní. V ochranném vakuu vydrží potraviny třikrát až pětkrát déle, uchovají si vitaminy, výživné 
látky, přirozenou barvu a vůni. Vakuové prostředí umožňuje uchovat všechny potraviny v chladu podstatně delší dobu. Chrání je před oxidací, brání rozkladu biologicky aktivních látek a brání též ztrátě původní chutě. Díky metodě vakuování si můžete nakupovat potraviny do zásoby a uchovávat je bez strachu o jejich trvanlivost. Stejně tak lze navařit jídlo do zásoby a mít tak po celý týden doma teplou domácí večeři.
Vakuové dózy jsou vhodné pro uskladnění v lednici i mrazáku. Lze je mýt v myčce nádobí i použít v mikrovlnné troubě.
Díky metodě vakuování si můžete nakupovat potraviny do zásoby a uchovávat je bez strachu o jejich trvanlivost. Stejně tak lze navařit jídlo do zásoby a mít tak po celý týden doma teplou domácí večeři. Cena: 699 Kč
ŠETRNÝ ZPŮSOB – MRAŽENÍ Velmi oblíbeným způsobem je uchovávání potravin v mrazničce, protože není nutné přidávat do potravin žádné konzervační látky. Zmrazit můžeme 
prakticky cokoliv, včetně pečiva, masa, ovoce nebo zeleniny. Obsah minerálů, vitaminů, flavonoidů, fytochemikálií a dalších důležitých látek se od čerstvých potravin liší jen minimálně a při rychlém mražení dochází také k minimálním ztrátám nutričních látek. Nízká teplota umožňuje skladovat zmrazené potraviny 2-3 měsíce i déle, ale nedoporučuje uchovávat pokrmy déle než jeden rok. Pokud vyměníte sáčky za umělohmotné bosy, získáte větší pořádek a snadnější orientaci. Ideálním způsobem rozmrazování je za použití mikrovlnné trouby, proto se vyplatí mrazit potraviny již v dózách, které můžete do mikrovlnné trouby.
Do mrazničky i do mikrovlnky se hodí tyto misky se speciálními odvětrávacími otvory, které pomáhají ke správnému rozmrazování a ohřívání pokrmů. Cena: 399 Kč
PROTI ROZMNOŽOVÁNÍ BAKTERIÍ – CHLAD
Již uvařené jídlo byste měli do dvou hodin přemístit do lednice, jinak v něm začne docházet k rozmnožování bakterií. Při teplotě kolem +4°C můžeme pokrmy skladovat delší dobu, protože při této teplotě dochází k poklesu činnosti mikroorganismů a brzdění nežádoucích enzymatických procesů. Nejjednodušší je ho přendat právě do plastových boxů, které v lednici zaberou méně místo než skladování pokrmu přímo v hrnci. Pokud vyberete dózy vhodné i do mikrovlnné trouby, můžete jídlo znovu ohřát rovnou v nich. V lednici jídlo vydrží dva až tři dny. Další možnosti je vyzkoušet termomísy, ve kterých zůstane pokrm delší dobu teplý a nemusíte si dělat starosti s jeho skladováním a znovu ohříváním pro pozdě příchozí strávníky.
Na omáčky nebo polévky využijte misky s dokonale těsnícími víčky. Mají i jednoduchý ukazatel, na kterém si nastavíte, kdy jste potraviny uložili do chladničky či mrazáku. Cena: 149 Kč
