Jídlo není jen prostředkem k nasycení těla – může být i zázrakem pro naši náladu. Šťavnatý steak nebo veselá večeře s přáteli mohou doslova rozjasnit den. A pokud chcete podpořit tvorbu serotoninu, hormonu štěstí, ve svém těle, existuje několik potravin, které jsou pro to ideální.
Serotonin, známý jako hormon štěstí, hraje klíčovou roli v tom, jak se cítíte. Kromě denního světla jej můžeme stimulovat i stravou. Vyvarujte se však alkoholu, který sice krátkodobě pomůže, ale jeho účinky rychle odezní, a může způsobit náladové výkyvy. Mnohem vhodnější pro zlepšení nálady jsou potraviny.
Čokoláda a kakao: Tohle je téměř samo o sobě jasná volba. Čokoláda obsahuje látky, které stimulují a revitalizují organismus, a zlepšují náladu.
Mandle: S vysokým obsahem hořčíku působí antidepresivně a mohou pomoci při krátkodobém podráždění. Ideální svačina pro pracovní dny.
Ovoce: Banány jsou přírodním antidepresivem díky obsahu tryptofanu. Borůvky a jahody navíc bojují proti únavě.
Zelená zelenina: Špenát a kapusta obsahují vitamíny skupiny B, podporující tvorbu serotoninu. I když možná nejsou pro každého oblíbené, mají své zdravotní benefity.
Tuňák a losos: Zdroj vitamínu D, který simuluje dobrou náladu, a omega-3 mastných kyselin, které bojují proti smutku a depresím.
Suroviny, které podporují tvorbu serotoninu a zlepšují náladu, lze využít k přípravě jídla. Ale ruku na srdce, každé jídlo, které máte rádi, a zároveň si ho můžete vychutnat ve společnosti někoho, kdo je vám milý, rozhodně náladu zlepší. Myslete proto i na své blízké a alespoň jednou za čas si dopřejte společný oběd nebo večeři.
Dárek pro dobrou náladu na závěr. Ačkoliv seznam nezahrnuje steak, nevylučuje to radost z kvalitního masa. Jděte na něj s přáteli a užijte si chvíle plné dobré nálady a výborného jídla. V konečném důsledku je klíčové nejen to, co jíme, ale jak si to užíváme. Bon appétit!
